sábado, 28 de abril de 2012

Espero no estar nunca en su pellejo


Trabajo atendiendo a personas con infección por el VIH en un hospital público. De los 1.000 pacientes bajo mi cuidado, unos 150 son inmigrantes. Ni uno solo ha hecho turismo sanitario, y la mayoría no sabían que estaban infectados cuando dejaron su país en busca de un trabajo con el que ganarse la vida, o se han infectado estando en nuestro país.

Muchos de ellos perderán la tarjeta sanitaria y su tratamiento antirretroviral en agosto si se cumple lo anunciado por la señora ministra. Serán los elegidos para morir por el bien de los españoles.

Ahorraremos algo de dinero de nuestras maltrechas cuentas dejándoles morir, pero no nos importará porque son ilegales. No lo merecen. No existen. Pero yo conozco sus nombres y sus caras y cuando me despida de ellos en la consulta sabré que soy parte de la hipocresía de una sociedad donde el derecho a la vida es solo para algunos. ¿Qué sentirá un político tomando decisiones que suponen la muerte de personas en aras de un bien supuestamente superior, como es la reducción del déficit? Espero no estar nunca en su pellejo.— Federico Pulido Ortega.

Los sprays de limpieza y productos perfumados para el hogar afectan la salud cardiovascular

lunes, 23 de abril de 2012

Los últimos resultados del estudio SAPALDIA indican que los sprays domésticos y los productos aromáticos pueden afectar la salud cardiovascular. Ya era conocido que estos productos perjudicaban la salud respiratoria pero ahora se ha comprobado que pueden afectar al ritmo cardíaco.

De hecho, una colaboración internacional de científicos liderado por el Instituto suizo de Salud Pública y Tropical y el CREAL investigó si el uso prolongado de aerosoles de uso doméstico y productos perfumados en el hogar se asociaba con una reducción de la variabilidad de la frecuencia cardíaca (diferencia entre la diurna y la nocturna) en 581 adultos. La mayor parte de los participantes fueron mujeres, muchas de las cuales eran amas de casa.

Una alteración significativa de la variabilidad del ritmo cardíaco se observó en asociación con el uso frecuente de aerosoles de limpieza, ambientadores y productos perfumados. En comparación con los participantes del estudio que nunca habían usado sprays o productos perfumados, el uso de los ambientadores de 4 a 7 días a la semana se asoció con una disminución relevante de la variabilidad de la frecuencia cardíaca.

La variabilidad de la frecuencia cardíaca puede desencadenar a largo plazo y en caso de una afectación amplia llegar a derivar en una insuficiencia cardíaca.

Los resultados sugieren que a largo plazo el uso frecuente de sprays de limpieza del hogar y productos perfumados pueden afectar la salud cardiovascular. La investigación adicional de los efectos potenciales para la salud cardiovascular de los productos de limpieza para el hogar en otras poblaciones de estudio, sobre todo en estudios con seguimiento de los participantes en el tiempo también se justifica.

MODIFICACIÓN GENÉTICA El PP es transgénico

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio AmbienteMiguel Arias Cañete ha asegurado en Bruselas que los cultivos de organismos genéticamente modificados (OGM) son "fundamentales" para la seguridad alimentaria y para garantizar una mayor rentabilidad de las producciones.

Los ministros de Medio Ambiente de la UE han discutido la propuesta de Bruselas para dar mayor libertad a los Estados miembros para vetar en su territorio el cultivo de transgénicos aunque hayan sido autorizados en el conjunto de la UE. Las negociaciones duran dos años entre otras cosas por el rechazo de varios países, entre ellos España, que no ven con buenos ojos la propuesta comunitaria, aunque sus reservas se basan en argumentos diferentes.

MODIFICACIONES

Preguntado por si el cambio de Gobierno en España se ha traducido también en un cambio de su posición tradicional en este debate, Arias Cañete se ha limitado a reconocer los "esfuerzos" de la presidencia danesa de la UE por introducir modificaciones en la propuesta para avanzar hacia un consenso, pero no ha aclarado cuál es la opinión de España a tales cambios. La novedad que introduce el documento danés es una fase previa al voto de los 27 sobre una autorización europea para que el país o países reacios a los transgénicos abran un diálogo con la empresa solicitante del permiso para pedirle que excluya el cultivo en el territorio de quienes se oponen.

CAÑETE, CON EL "LOBBY" BIOTECNOLÓGICO

Además, mantiene las salvaguardas propuestas por el comisario de Salud, John Dalli, para que los gobiernos nacionales puedan argumentar una serie de criterios medioambientales y socioeconómicos para vetar el cultivo de un OGM, una vez cuente con luz verde de la UE y siempre que no entre en conflicto con la evaluación de riesgo realizada a nivel europeo.

El ministro español no ha querido comentar estos cambios, ni aclarar la posición española, pero ha admitido que plantean "grandes problemas" para algunas delegaciones, al tiempo que ha apuntado los avances en materia de biotecnología que se están dando a escala internacional. "Apoyaremos los esfuerzos de aquellos que quieran avanzar, no los esfuerzos de aquellos que quieran simplemente bloquear", ha remachado.


España, sea con el PP o con el PSOE, tanto monta monta tanto, es el país de la UE más volcado en los cultivos transgénicos, pues en España no gobierna el Gobierno, sino los intereses de los "lobbyies" biotecnológicos", detrás de los cuales se encuentran empresas como Monsanto, entre otras
.


"Los móviles sin batería existen, pero la industria no quiere perder las ventas"

Gunter Pauli, autor de "La Economía Azul

"Los móviles sin batería existen, pero la industria no quiere perder las ventas"

Por ALEX FERNÁNDEZ MUERZA 21 de abril de 2012

Imagen: CEA
Gunter Pauli es el creador de Ecover, una empresa ecológica pionera considerada modelo mundial, y defensor de una economía "verde" durante 35 años de su vida profesional. Sin embargo, este economista y emprendedor belga piensa ahora que la economía "verde" solo es para ricos y no es sostenible. Por eso propone "La Economía Azul", inspirada en la Tierra, para crear buenos productos para todos basados en la naturaleza y en la ciencia. En 1994, Pauli puso en marcha ZERI (Iniciativa e Investigación de Emisiones Cero), una red global para extender sus ideas. Desde entonces, ha creado 50.000 empleos y más de 1.500 empresas, con proyectos como el cultivo de hongos comestibles de alta calidad con desechos de café (también en España), detergentes biodegradables con restos de cáscaras de naranja o la transformación de gasolineras en estaciones de recarga para vehículos eléctricos. Pauli estima que, con esta nueva visión, los consumidores podrán recuperar su capacidad de decidir qué quieren y cambiar el actual modo de producción mundial, que genera grandes cantidades de basura, desempleo y gobiernos en quiebra.

¿Cómo se pueden hacer productos buenos para la salud y el medio ambiente, baratos y competitivos?

La práctica lo demuestra. El desecho del café sirve para cultivar hongos tropicales. El coste es bajo porque la materia prima se paga por recibirla. Además, se esteriliza al exponerla a vapor y agua hervida, de forma que se producen hongos a precios más competitivos que los chinos. Así organizamos todo en un sistema que hace una cascada de nutrientes, materia y energía y elimina lo innecesario.

"Es un engaño pensar que con la compra de algo que parece verde cambiemos el futuro del mundo"

¿Estamos a tiempo de salvar el planeta y a nosotros mismos?

Las sociedades han tenido a través de la historia dos maneras de cambiar: una crisis, como la guerra o una epidemia, o la creación de una nueva visión compartida. El problema es que parece que estamos rodeados de múltiples crisis y, por eso, dejamos las soluciones a los expertos. Pero la crisis está en cada hogar, donde hay desempleo, donde hay un ambiente insano por los tóxicos que integramos en nuestra vida diaria y que de forma aislada no serían un problema, pero en su conjunto estresan nuestro sistema inmunológico. El consumidor tiene que recuperar su capacidad de decidir lo que quiere, crear el ambiente donde prefiere vivir, responder a las necesidades básicas para el agua, alimentos, vivienda, salud, energía y trabajo. Con esta nueva visión podríamos cambiar.

¿Dónde está la diferencia entre tomar medidas favorables para el medio ambiente y una campaña de marketing que solo quiere aprovechar la creciente concienciación de los consumidores?

Es un engaño pensar que con la compra de algo que parece verde cambiemos el futuro del mundo. En Ecover no sabía que el éxito de un producto biodegradable destruyó un millón de hectáreas de bosque tropical en Indonesia. La biodegradabilidad no siempre llega a la sostenibilidad. Necesitamos el diseño de verdaderos productos sostenibles.

¿Como cuáles?

No me interesa una batería con etiqueta verde. Contaminar menos también es contaminar. Un ladrón que roba menos, ¡roba! La única solución es un aparato electrónico móvil sin batería. La tecnología existe, aplicada, barata y competitiva, como lo he descrito en mi página web Blue Economy.

¿Por qué no se hace?

La industria argumenta que no es factible. Todas las empresas de electrónica viven de la venta de baterías. ¿Quién quiere perder el potencial de venta de 40.000 millones de baterías en una época de crisis? Por eso necesitamos emprendedores que cambien las reglas del juego.

Usted plantea con ZERI no solo una forma de crear empresas, sino también una forma de vida y de educar. ¿En qué consiste?

Todo cambio empieza con los niños, hasta con el niño que sigue vivo en los adultos. Cualquier proyecto que propongo tiene una base científica sólida, no son una fantasía. Diseñé un sistema de aprendizaje, a base de fábulas, que lleva el conocimiento básico a todos, no a los sabios, y así entendemos mejor los elementos de la vida actual que podemos cambiar de manera fácil, cómo y por qué. El Gobierno chino ha aprobado el uso de mis fábulas en todos los colegios del país. Con un consumidor mejor informado, un buen fondo científico y la motivación de realizar el cambio, mucho cambiará.

"El concepto de basura no existe en la naturaleza"

Cada vez generamos más basura y, con ello, un importante problema medioambiental.

El concepto de basura no existe en la naturaleza. El único ser vivo en la Tierra que produce algo que nadie desea es el humano. ¿Y nos llamamos Homo sapiens? Hay nuevas técnicas para reciclar los residuos metálicos, pero los químicos en general y los farmacéuticos en particular son muy complicados. Ingerimos en varias ciudades más nicotina por el agua que por el humo de fumadores, descuadramos nuestros cuerpos con la absorción de hormonas sintéticas por el agua potable y no por nuestros alimentos, etc. No me preocupo tanto de los residuos electrónicos, porque hay soluciones, como de los químicos, porque no hay soluciones ni baratas ni inmediatas.

Usted señalaba en 2011 "el fin de la globalización". ¿Ahora piensa igual?

La globalización tiene una premisa simple: producir mucho más barato y dar más capacidad de compra al consumidor. El resultado es que compramos productos altamente estandarizados, transportados en barcos altamente contaminantes (contaminan 240 veces más que los 760 millones de coches que hay en el mundo). Todo el poder de compra se va a China y a otros pocos países porque no hay más empleo. Se generan productos baratos todo el tiempo y estresan el mercado de materiales, empezando con el petróleo y la minería. Incluso peor, consumimos de media el 10% de la materia prima, el resto es basura. Por eso pienso que la falta de lógica de la globalización se descubrirá en los próximos años, cuando el 25% de Europa esté sin empleo, los gobiernos en quiebra y las fábricas cerradas. Y por eso arrancamos propuestas como la de cultivar en Madrid hongos comestibles en los desechos de café.

¿Podría aportar más detalles de ese cultivo?

Mejor se lo cuenta Eduardo Ferreira, que se encarga de ese proyecto: "El proveedor será Starbucks, que convierte sus residuos contaminantes en materia prima para el cultivo de varias clases de hongos de excelente calidad. Una vez cosechados, la materia restante es un magnífico alimento para los animales. Imitamos a la naturaleza, que no produce residuos, y en la que todo obedece a unos ciclos que se suceden de forma eficiente".

"La falta de lógica de la globalización se descubrirá cuando el 25% de Europa esté sin empleo, los gobiernos en quiebra y las fábricas cerradas"

¿Su propuesta es similar al "De la cuna a la cuna" de Michael Braungart y William McDonough?

Michael y Bill inventaron ese concepto en mi fábrica Ecover, cuando vinieron en octubre de 1992 a visitar la primera fábrica sin emisiones, sin basura. Ellos proponen un modelo de diseño de productos con nuevos procesos manufactureros, y se puede comprar la franquicia y los derechos de uso. Yo propongo nuevos modelos de negocios "de código libre". Ellos contribuyen a mejorar el mundo a su manera, yo a la mía.

Si este tipo de propuestas benefician no solo al medio ambiente, sino también a las empresas y å la economía, ¿por qué no se generalizan?

¿Qué se entiende con "generalizar"? Hoy tenemos más de 150 nuevos modelos de negocios comprobados e implementados. A comienzos de 2010, ya teníamos unos 50.000 nuevos empleos generados y más de 1.500 empresas creadas. No es nada, pero en tan poco tiempo... Es importante concluir con la frase preferida de mis fábulas: apenas estamos comenzando.

¿Qué pueden hacer los consumidores?

Lo más importante es exponer a los niños a la ciencia, fortalecer sus emociones, no convertirles en menos consumidores, sino en seres humanos, con una pasión por el bienestar de sí mismos, de la comunidad y del mundo. Insistir en ser creativos, inventivos con ética, porque en un mundo donde la mitad de los jóvenes no tienen empleo, son una generación que se siente sin valor, sin uso y resuelta a vivir en su mundo virtual. Es el desafío más grande que tenemos como adultos.