Enviado por carlosadmin el Dom, 06/16/2013
La problemática del bisfenol A ha merecido una gran atención dentro de la VII Conferencia de Disruptores Endrocrinos celebrada en el seno del XII Congreso Español de Salud Ambiental (12 al 14 de junio), en el que han participado cerca de 300 expertos y que incluyó entre sus conclusiones finales una recomendación de que se aplique “el principio de precaución, ampliando la eliminación del bisfenol A a más artículos susceptibles de estar en contacto con la población”.
La
sustancia ha sido objeto de diferentes comunicaciones en la
Conferencia que han versado sobre aspectos tales como los
experimentos con modelos animales que han mostrado efectos sobre la
próstata, el páncreas, su acumulación en el tejido graso, su
presencia en placentas humanas, su posible asociación con
malformaciones del aparato reproductor masculino, etc.
Marieta
Fernández Cabrera, científica de la Universidad de Granada, alertó
en su ponencia sobre la sustancia de que “el bisfenol A es un
ejemplo paradigmático de los problemas que pueden causar los
contaminantes que alteran el equilibrio hormonal, sustancias para las
que no hay un umbral claro por debajo del cual se pueda decir que una
cantidad de la sustancia sea segura, aunque la dosis parezca muy
baja, en especial cuando la exposición a las mismas se da en etapas
tempranas de la vida”.
Se
trata de un disruptor endocrino que ha sido asociado por numerosos
estudios científicos, realizados sobre animales o personas, a
problemas como diabetes, obesidad, infertilidad, cáncer de mama o de
próstata, problemas cardiovasculares, alteraciones en el desarrollo
neurológico y cerebral y trastornos del comportamiento, entre otros.
Llega a nuestro organismo especialmente a través de la alimentación
debido a la contaminación procedente de distintos materiales de uso
alimentario como pueden ser, por ejemplo, latas de comida (revestidas
en su interior con resinas que lo contienen)
Carlos de Prada, responsable de la
campaña Hogar sin Tóxicos de la Fundación Vivo Sano presentó una
comunicación sobre la iniciativa
de ésa entidad para la eliminación de la sustancia en los
materiales en contacto con alimentos en España,
en la que comentó como avanzan las iniciativas parlamentarias sobre
el asunto.
“El bisfenol A es probablemente el
más estudiado de los contaminantes hormonales y nos preocupa
singularmente la exposición de las mujeres embarazadas, ya que se
sabe que los efectos sobre el feto pueden ser mayores que sobre los
niños”, explicó De Prada, redactor de la iniciativa de Hogar sin
Tóxicos (y presidente del Fodesam).
En
el asunto del bisfenol A están en juego aspectos más generales que
pueden afectar a las medidas políticas que se adopten con centenares
de otras sustancias con efectos análogos. Es, pues, un asunto
crucial. “Lo que suceda con el bisfenol A” –comentó- “puede
marcar lo que luego suceda con otros disruptores endocrinos. Están
en juego cuestiones tan importantes como el reconocimiento oficial de
que estos contaminantes pueden causar efectos a niveles muy bajos de
concentración”.
La
Fundación Vivo Sano, a través de su campaña Hogar sin tóxicos,
impulsa la primera iniciativa que se lleva a cabo en España para
prohibir el bisfenol A de todos los materiales en contacto con
alimentos, siguiendo el ejemplo de Francia que en diciembre pasado
acordó eliminar la sustancia en recipientes alimentarios.
No hay comentarios:
Publicar un comentario